1. Obierz ziemniaki i przetrzyj je przez tarkę z małymi otworami. Umieść je w głębokiej misce i zalej wodą o temperaturze pokojowej. Do tego czasu odłóż je.
2. Drobno posiekaj natkę pietruszki i umieść ją w osobnej misce razem z jajkami, płatkami chilli i mielonym czarnym pieprzem. Wszystko wymieszaj łyżką.
3. Umyj ziemniaki w czystej wodzie, a następnie odsącz je w durszlaku. Następnie wymieszaj je z mąką i solą.
4. Dodaj mieszankę pietruszki do ziemniaków i wszystko razem wymieszaj.
5. Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju roślinnego. Dodaj trochę mieszanki ziemniaczanej do podstawy i równomiernie rozprowadź. Następnie ułóż warstwę plasterków sera, a następnie resztę ziemniaków. Ujednolic ich powierzchnię i przykryj patelnię pokrywką. Smaż placek ziemniaczany przez 10-15 minut na małym/średnim ogniu.
6. Obróć ciasto na siekacz lub talerz, dodaj trochę więcej oleju na patelnię i smaż z przeciwnej strony przez kolejne 7 minut.
7. Wyjmij ciasto na krajalnicę lub talerz do serwowania, porcjuj i zjedz ze smakiem na kolację! Wyszło absolutnie pyszne i aromatyczne!
Życzymy smacznego w gronie najbliższych!
Yo Make również polubił
Oto jak mieć pelargonie pełne kwiatów: trzeba je tak podlewać, żeby zawsze były bujne
Z tym lekarstwem nie tylko wyperfumujesz swój dom, ale komary już nigdy nie wrócą
płatki owsiane i banany
Dowiedz się, jak uprawiać awokado w doniczkach i pożegnaj się z ich kupowaniem