Kabaczek zapiekany z boczkiem
Przygotowanie dyni:
Przekrój dynię na pół i usuń pestki. Przy pomocy noża zrób delikatne, głębokie nacięcia na powierzchni miąższu, jak na zdjęciu, tworząc “harmonijkę”. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotowanie masy:
W miseczce wymieszaj roztopione masło z oliwą. Posmaruj całą powierzchnię dyni mieszanką. Posyp solą i pieprzem.
Dodanie boczku:
Pomiędzy nacięcia w miąższu włóż kawałki boczku. Dzięki temu podczas pieczenia dynia nabierze aromatu i smaku.
Pieczemy:
Dodaj kilka gałązek rozmarynu na wierzch dla aromatu. Wstaw dynię do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 50-60 minut, aż dynia będzie miękka, a boczek chrupiący.
Dekoracja:
Po upieczeniu udekoruj dynię płatkami parmezanu i dodatkowym rozmarynem. Możesz też skropić ją oliwą z oliwek dla podkreślenia smaku.
TIP: Jeśli chcesz, możesz dodać odrobinę miodu , aby dynia była lekko karmelizowana i miała delikatnie słodki smak.
DLACZEGO POKOCHASZ TEN PRZEPIS?
Połączenie słodkiej dyni z wyrazistym boczkiem to idealny balans smaków!
Wygląda efektownie, ale jest bardzo prosty w przygotowaniu!
Idealny na jesienne wieczory i rodzinne spotkania!
Możesz go podać jako samodzielne danie lub dodatek do pieczonych mięs!
Kto już nie może się doczekać, żeby spróbować? Podziel się zdjęciami swojego wypieku i zaproś znajomych na dyniową ucztę!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Galaretka Mozaikowa z 4 Składników
Szok! Te muffinki sernikowe rozpływają się w ustach! Cukiernik zdradza sekret!
Mielone roladki nadziewane pieczarkami
Jeśli masz 1 jajko, 1 jabłko, mąkę i mleko. przygotować ten pyszny słodki przepis.