
Kabaczek zapiekany z boczkiem

Przekrój dynię na pół i usuń pestki. Przy pomocy noża zrób delikatne, głębokie nacięcia na powierzchni miąższu, jak na zdjęciu, tworząc “harmonijkę”. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 




W miseczce wymieszaj roztopione masło z oliwą. Posmaruj całą powierzchnię dyni mieszanką. Posyp solą i pieprzem. 


Pomiędzy nacięcia w miąższu włóż kawałki boczku. Dzięki temu podczas pieczenia dynia nabierze aromatu i smaku. 




Dodaj kilka gałązek rozmarynu na wierzch dla aromatu. Wstaw dynię do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 50-60 minut, aż dynia będzie miękka, a boczek chrupiący. 




Po upieczeniu udekoruj dynię płatkami parmezanu i dodatkowym rozmarynem. Możesz też skropić ją oliwą z oliwek dla podkreślenia smaku. 





















zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
1 kg Sera z 2 Litrów Mleka! Bez Octu i Kwasu Cytrynowego
Sekrety Smaku Babcinej Gulaszowej – Jak Przygotować Prawdziwie Domową Gulaschsuppe
Ekspresowe Ciasto z 1 Jajka w 5 Minut – Prosty i Pyszny Przepis na Każdy Dzień!
Korzyści płynące z wody owsianej z cytryną, o których nie wiedziałeś