
Kabaczek zapiekany z boczkiem

Przekrój dynię na pół i usuń pestki. Przy pomocy noża zrób delikatne, głębokie nacięcia na powierzchni miąższu, jak na zdjęciu, tworząc “harmonijkę”. Ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 




W miseczce wymieszaj roztopione masło z oliwą. Posmaruj całą powierzchnię dyni mieszanką. Posyp solą i pieprzem. 


Pomiędzy nacięcia w miąższu włóż kawałki boczku. Dzięki temu podczas pieczenia dynia nabierze aromatu i smaku. 




Dodaj kilka gałązek rozmarynu na wierzch dla aromatu. Wstaw dynię do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piecz przez około 50-60 minut, aż dynia będzie miękka, a boczek chrupiący. 




Po upieczeniu udekoruj dynię płatkami parmezanu i dodatkowym rozmarynem. Możesz też skropić ją oliwą z oliwek dla podkreślenia smaku. 





















zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Cornetti w Dwu Kolorach z Nutellą 🍫🥐
Pierogi Ruskie
Słodkie i pikantne marynowane buraki: klasyczny przepis na domowe przetwory
Jabłkowe Muffiny z Twarogiem: Puszyste i Rozpływające Się w Ustach