Białka ubijamy na sztywną pianę razem z szczyptą soli.
Do ubitych białek dodajemy porcjami cukier puder, miksujemy. Ciągle mieszając dodajemy sypkie budynie, a następnie wlewamy cienką strużką olej. Miksujemy do połączenia składników.
Piankę wykładamy na masę jabłkową. Na wierzch ścieramy na tarce o dużych oczkach mniejszą część ciasta. Pieczemy w temp. 180 stopni przez 45-50 min. Studzimy.
Ciasto przed podaniem możemy oprószyć cukrem pudrem.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ekspresowy sposób na pozbycie się mrówek z ogrodu: Rozpraw się z nimi w 10 sekund!
Bretońskie placki z jabłkami: chrupiąca i owocowa słodycz!
Robię to niemal codziennie, odkąd nauczyłam się tej metody od znanego szefa kuchni!
Podam przepis w zamian za proste podziękowanie