Kakaowy Smak z Jabłkami: Deser bez Mąki, Idealny na Każdą Okazję:

Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.

W dużej misce ubij jajka ze szczyptą soli, aż masa stanie się puszysta.

Dodaj miodu, kakao, cynamon i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj.

Do masy jajecznej dodaj starte jabłka i, opcjonalnie, zmielone orzechy. Wymieszaj delikatnie, aby wszystkie składniki się połączyły.

Przełóż masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia.

Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut, aż wierzch się zrumieni.

Po wystudzeniu możesz posypać wierzch ciasta kakao lub cynamonem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

Ciasto najlepiej smakuje lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej.

Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku, aby zachować jego wilgotność. Spożyj w ciągu 3 dni.
Podawaj z bitą śmietaną, jogurtem naturalnym lub łyżką mascarpone dla dodatkowego smaku.

Warianty