Reklama
Reklama
Reklama

Karmelowe ciasto z bezami i czekoladowym ”musem”

  • 3 opakowania mascarpone
  • 210 ml śmietanki 30/36% tłuszczu
  • 300 g karmelu/ masy kajmakowej
  • 2 płaskie łyżeczki żelatyny
  • 50/60 ml wrzątku

Przygotowanie:

Do miski dodaj śmietankę i mascarpone. Całość miksuj na średnich obrotach na sztywno. Dodaj karmel i delikatnie wymieszaj. Nie mieszaj zbyt długo, może to spowodować zważenie kremu. Dosłownie kulka ruchów miksera na małych obrotach do połączenia składników. Do małej miseczki dodaj żelatynę. Zalej ją gorącą wodą. Poczekaj aż napęcznieje, wymieszaj ją, a gdy będzie gładka wlej ją do masy karmelowej. Wymieszaj za pomocą łyżki. Tak przygotowany krem wyłóż na upieczony, ostudzony kruchy spód.

Teraz czas na czekoladowy krem i mini bezy.

Składniki mus czekoladowy:

  • 2 tabliczki gorzkiej czekolady
  • 1 tabliczka mlecznej czekolady
  • 500 ml śmietanki 36%

Składniki na mini bezy:

  • 1 białko
  • 50 g drobnego cukru do wypieków

Przygotowanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

ROZWIĄZANA ORGANIZACJA POJEMNIKÓW DO PRZECHOWYWANIA ŻYWNOŚCI

Tupperware KROK 4: Umieść stojak i tacę w szafce Teraz umieść tacę na naczynia i stojak do suszenia z powrotem ...

Jabłkowe Pierożki z 150 g Twarogu – Nigdy Nie Jest Ich Za Mało!

Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka i pokrój je na drobne kawałki. W dużej patelni rozpuść masło i wrzuć pokrojone jabłka. Posyp ...

LEMON ICE CREAM BEZ MASZYNY

2. **Dodanie mleka skondensowanego:** - Delikatnie wmieszaj słodzone mleko skondensowane.  3. **Dodanie soku z cytryny:** - Powoli dodaj sok z ...

Rybik Srebrzysty w Domu: Jak Chronić Swoje Mieszkanie i Utrzymać Higienę

Wymieszaj ocet biały z kilkoma kroplami olejku eterycznego w pojemniku lub rozpylaczu. Spryskaj miejsca, gdzie często pojawiają się rybiki, np ...

Leave a Comment