Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj formę do muffinek.
W dużej misce ubij jajka z erytrolem do puszystości.
Dodaj mleko migdałowe, roztopione masło i ekstrakt waniliowy – wymieszaj.
Przesiej mąkę kokosową i migdałową, dodaj proszek do pieczenia – połącz składniki.
Delikatnie wmieszaj jagody, aby nie puściły soku.
Wypełnij foremki do 3/4 wysokości.
Piecz przez około 20-25 minut, aż wierzch się zarumieni.
Odstaw do przestudzenia i ciesz się keto pysznością!
Porada: Możesz dodać odrobinę cynamonu lub skórki cytrynowej dla jeszcze lepszego smaku!
Muffinki są idealne na keto śniadanie, deser lub przekąskę! 
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Domowe naleśniki to pyszny i szybki sposób na pożywne śniadanie lub deser.
Łosoś w maśle cytrynowym z chrupiącymi ziemniakami ibrokułami
Przepis na żelki nugatowe
Deser w 5 minut, bez piekarnika, bez skondensowanego mleka!