W dużej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, sodę i cukier.
W osobnej misce połącz jajka, olej, mleko i wanilię.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając do uzyskania jednolitej masy.
Przełóż ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35-40 minut lub do suchego patyczka.
Po upieczeniu odstaw ciasto do wystudzenia.
Przygotowanie polewy:
W rondelku rozpuść masło, dodaj kakao, cukier puder i mleko, mieszając na gładką masę.
Polej wystudzone ciasto polewą i rozprowadź równomiernie.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj ciasto na ciepło lub w temperaturze pokojowej z filiżanką herbaty lub kawy.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu przez 2-3 dni, aby zachować świeżość.
Możesz także zamrozić ciasto bez polewy i dodać ją po rozmrożeniu.
Warianty:
Yo Make również polubił
Puchata babeczka ….. jak Wioleczka
Gulasz wieprzowy – bardzo smaczny – wyśmienity
KROKIETY Z KURCZAKIEM, MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI
Imbir, cebula, czosnek, sok z cytryny i miód, starte! Nie uwierzysz!