Kluski ziemniaczano mięsne – pycha

Skrzydełka dzielimy każde na 3 części, lotkę odkładamy, nie będzie nam potrzebna a dwie pozostałe wrzucamy do miski. mieszamy 2 łyżeczki granulowanego czosnku, 2 łyżeczki słodkiej mielonej papryki, czubata łyżeczka soli i pół łyżeczki płatków chilli (opcjonalnie), wysypujemy na skrzydełka i mieszamy dokładnie. Na blaszkę od piekarnika kładziemy papier do pieczenia, na to stawiamy kratkę od piekarnika i na to układamy wszystkie skrzydełka,
Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 220 stopni z termoobiegiem i pieczemy przez ok 40 minut. W połowie pieczenia obracam skrzydełka. Czasem jeśli macie bardzo duże skrzydełka to trzeba doliczyć ok 10 minut. Moje były małe więc wystarczyło 40 minut.
Jak skrzydełka kończą się piec to wrzucamy do małego rondelka składniki glazury i zagotowujemy, następnie na małym ogniu gotuję ok 3-5 minut. Upieczone skrzydełka przekładam do miski i polewam glazurą, mieszam i gotowe !!!