Migdały i mąkę przesypać do miski. Dodać kawałki zimnego masła, 2 żółtka, cukier puder i wanilinowy oraz sól. Wszystko należy zagnieć ze sobą na gładkie ciasto, schłodzić w lodówce przez ok. 1h. Następnie z ciasta odrywać kawałki ok. 15 g (wielkości małego orzecha włoskiego) i formować niewielkie półksiężyce. Gotowe ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. W międzyczasie rozgrzać piekarnik do temp. 170 stopni. Ciastka piec ok.10-15 minut (mają się delikatnie zarumienić, ale nie zbrązowieć). Po wyciągnięciu z piekarnika od razu posypać cukrem pudrem wymieszanym z cukrem wanilinowym. Ciasteczka waniliowo-migdałowe przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku do kilkunastu dni.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Tiramisu owsiane! Nie jadłam cukru przez rok. Schudłam 10 kg
Mój seromakowiec
Przepis na makaron z kurczakiem i brokułami
Moja 15 letnia córka zrobiła to ” pyszne włoskie ciasto “, pomóżcie mi zrobić jej dzień komplementami… Bądźcie mili.