Kopia smażonego kurczaka Popeye’s

 Olej roślinny (np. rzepakowy lub arachidowy)

 Instrukcje krok po kroku:

 Przygotowanie marynaty:

W dużej misce wymieszaj sól, pieprz cayenne, czosnek w proszku i paprykę wędzoną. Natrzyj kurczaka przyprawami, a następnie zalej maślanką. Wymieszaj, przykryj i odstaw do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na całą noc). 

 Przygotowanie panierki:

W osobnej misce wymieszaj mąkę z solą, papryką słodką, oregano i granulowanym czosnkiem. W drugiej misce roztrzep jajka. 

 Panierowanie:

Wyjmij kurczaka z maślanki, pozwól nadmiarowi odcieknąć. Obtocz kawałki kurczaka w mące, następnie w jajku, a na koniec ponownie w mące, delikatnie dociskając panierkę, aby dobrze się trzymała. 

 Smażenie:

Rozgrzej olej w głębokiej patelni lub garnku do temperatury 175°C. Smaż kurczaka partiami przez 10-12 minut, aż będzie złocisty i chrupiący. Po usmażeniu odsącz na ręczniku papierowym. 

 Podanie:

Podawaj kurczaka na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak frytki, coleslaw lub dip BBQ. Smacznego! 

 Kto ma ochotę na ten chrupiący przepis? 

„Prosto, smacznie i idealnie chrupiąco!  Spróbuj raz, a nie wrócisz do fast foodów – domowe jest lepsze!”

 „Zrobiłam wczoraj – rodzina była zachwycona! ”