Ciepłe ziemniaki przepuszczam przez praskę. Dodaję obie mąki, jajko. Zagniatam ciasto. Gdy się zbyt klei podsypuję mąką. Ciasto dzielę na kilka części. Z każdej części turlam na oprószonej mąką stolnicy wałek. Delikatnie splaszczam. Kroję ukośne kluski. Wrzucam na posolony wrzątek. Gotuję ok 2 min od wypłynięcia. Odcedzam – przelewam zimną wodą
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Białe Trufle Czekoladowe z Żurawiną i Pistacjami – Przepis
Deser w 5 minut, bez piekarnika, bez skondensowanego mleka!
Soczysta golonka w piekarniku: przepis krok po kroku
Koperek w 3 dni? Babcina metoda, którą ogrodnicy ukrywają przed światem