Reklama
Reklama
Reklama

Korzyści zdrowotne cebuli

Kroimy ją, płaczemy nad nią, dodajemy ją do każdego sosu… Ale czy kiedykolwiek poświęciłeś czas na odkrycie skarbów, które tak naprawdę kryje cebula? To proste warzywo, które można znaleźć w większości francuskich kuchni, nie tylko wzmacnia smak, ale jest także prawdziwym sprzymierzeńcem zdrowia. Niektóre z jego właściwości mogą Cię zaskoczyć.

Cebula, często niedoceniana superżywność

Gdyby cebula była gwiazdą kuchni francuskiej, byłaby niewątpliwie  Jean-Pierre’em Bacrim  wśród warzyw: wszechobecna, czasami pikantna, lecz zawsze niezbędna. Ta cebulka o intensywnym smaku wykorzystywana jest od stuleci, zarówno ze względu na swoje walory kulinarne, jak i lecznicze. I nie jest to przypadek.

Cebula, zwłaszcza surowa, jest bogata w związki siarki, flawonoidy i przeciwutleniacze. Te cząsteczki nie tylko świetnie nadają się do doprawiania sosów winegret, ale także oddziałują głęboko na nasz organizm. Trochę jak  „dyskretny środek, który czyści nasze komórki, nie wydając przy tym dźwięku”.

Korzyści zdrowotne cebuli

  • Naturalne wsparcie tarczycy: rada dr Knjazkina

Do najbardziej zaskakujących zalet cebuli należy jej pozytywny wpływ na tarczycę. Dr Igor Knjazkin, rosyjski lekarz, zaleca niezwykłą, ale prostą metodę: przed pójściem spać delikatnie pocieraj połówką czerwonej cebuli okolicę szyi odpowiadającą tarczycy. Polegałoby to na miejscowej stymulacji tego gruczołu, który odgrywa tak ważną rolę w naszym metabolizmie.

I to nie wszystko. Aby wzmocnić efekt, niektórzy nawet wkładają plaster cebuli do skarpetek i pozostawiają go na noc. Dziwne ? Może. Ale tradycyjne metody leczenia czasami są  bardziej sensowne niż się wydaje .

  • Naturalny oczyszczacz krwi i powietrza

Czerwona cebula działa jak powiew świeżego powietrza  w górach lub na wsi , oczyszczając organizm od wewnątrz. Dzięki zawartości kwasu fosforowego pomaga usuwać toksyny z krwi. Oczyszczałoby również powietrze i ograniczało rozprzestrzenianie się niektórych bakterii.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

11 produktów spożywczych, które wydają się nieszkodliwe, ale eksperci zalecają, aby przestać je jeść

Naukowcy biją na alarm: produkty, które spożywamy niemal codziennie, mogą na dłuższą metę poważnie zaszkodzić naszemu zdrowiu. Co je łączy? ...

Smaczna niemiecka sałatka ziemniaczana – przewodnik po autentycznych przepisach

Wprowadzenie Niemiecka sałatka ziemniaczana to klasyk, który od pokoleń gości na stołach w niemieckich domach, szczególnie w okresie świątecznym, ale ...

Pączki: Tradycja, Przepis i Porady na Idealne Wypieki

Pączki: Tradycja, Przepis i Porady na Idealne Wypieki Wprowadzenie Pączki to jeden z najbardziej uwielbianych słodkich przysmaków, które od lat ...

Kremowe Rogaliki Makaronowe z Wołowiną

Składniki:300 g makaronu kolanka300 g mielonej wołowiny1 cebula, drobno posiekana2 ząbki czosnku, przeciśnięte200 ml śmietanki 30%200 ml bulionu wołowego100 g ...

Leave a Comment