Kostka marchewkowa (imieninowa)
750ml soku z marchewki (można zrobić samemu bądź sklepowy -u mnie sklepowy gęsty sok Vitaminka Hortex
3galaretki pomarańczowe, mango, brzoskwiniowe lub cytrynowe (ja u siebie pomieszałam smaki )+500ml gorącej wody do rozpuszczenia galaretek.
Sok zagotować, dodać rozpuszczone w gorącej wodzie galaretki, wymieszać razem i odstawić do ostudzenia i stężenia.
Dodatkowo :
½puszki brzoskwiń lub innych owoców które będą pasować pod kolor galaretek
Brzoskwinie kroje na mniejsze kawałki i dodaje do mocno tężejącej galaretki.
Mascarpone z sokiem marchewkowym :
500ml soku marchewkowego (u mnie sklepowy gęsty sok Vitaminka Hortex)
4płaskie łyżki żelatyny +trochę gorącej wody do rozpuszczenia żelatyny około ½szkl
Druga część brzoskwiń w puszce (½puszki)
Sok marchewkowy zagotowuje , brzoskwinie blenduję, żelatynę rozpuszczam w gorącej wodzie i dodaje do gorącego soku marchewkowego, (nie gotować z żelatyną) studzę gdy ostygnie dodaje zblendowane brzoskwinie, mieszam i czekam aż zacznie tężeć.
Ponadto :
300ml śmietany 30% słodkiej
500g serka mascarpone
5-6łyżek cukru pudru
Śmietanę ubić dodać 3łyzki cukru pudru. Osobno ubić mascarpone z resztą cukru pudru i połączyć masy dodając śmietanę do serka mascarpone (nie odwrotnie) . Następnie dodać tężejący sok marchewkowy. Całość dokładnie połączyć mikserem .
Czekolada biała z herbatnikami :
2szt czekolady białej (100g każda)
3łyżki masła
4łyżki mleka
150g herbatników typu petitki
50g pokrojonych orzeszków arachidowych
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ciasto owsiane bez mąki z bananem i czekoladą
Kurczak Pieczony z Ziemniakami
Niezastąpione ciasteczka babci, które uzależniają – musisz je spróbować!
Domowy sos pomidorowy do spaghetti smakuje o wiele lepiej niż ten ze sklepu. Trzeba go przygotować