Krem z dyni

60 dag obranej i wydrążonej dyni, mała marchewka, cebula średnia, 2 ząbki czosnku, łyżeczka świeżo startego imbiru

Warzywa pokroiłam na male kawałki. Na teflonową patelnię wlałam 2 łyżki oliwy, dodałam warzywa – smażyłam ok 10 minut. Po 10 – u minutach warzywa przełożyłam do garnka, wlalam 650 ml goracej wody – można zamiast wody dać bulion.