Kremowa Zapiekanka z Makaronem, Brokułami i Kurczakiem: Pyszny Obiad dla Całej Rodziny

Smażenie kurczaka
Piersi kurczaka umyj, osusz, a następnie pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej oliwę i masło. Dodaj kurczaka i smaż na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż mięso będzie złociste i dobrze usmażone. Posól i popieprz do smaku.

Przygotowanie sosu
W tej samej patelni, na której smażył się kurczak, dodaj posiekaną cebulę i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula się zeszkli. Następnie wlej śmietanę kremówkę i dokładnie wymieszaj. Dopraw do smaku solą, pieprzem i opcjonalnie gałką muszkatołową. Gotuj przez kilka minut, aż sos nieco zgęstnieje.

Łączenie składników
W dużej misce wymieszaj ugotowany makaron, brokuły, usmażonego kurczaka i sos. Przełóż wszystko do naczynia żaroodpornego, a na wierzch posyp startym serem żółtym.

Pieczenie zapiekanki
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka górna-dolna). Wstaw zapiekankę do piekarnika i piecz przez 20-25 minut, aż wierzch będzie złocisty i lekko chrupiący. Opcjonalnie, przez ostatnie 5 minut pieczenia, możesz włączyć funkcję grilla, by uzyskać bardziej przypieczony wierzch.

Podanie
Po upieczeniu, wyjmij zapiekankę z piekarnika i odczekaj kilka minut przed podaniem. Jeśli chcesz, możesz posypać zapiekankę płatkami migdałowymi dla dodatkowego smaku i dekoracji.