Kremowe spaghetti z kurczakiem i czosnkiem

Pieczony czosnek:

Odetnij wierzchołek główki czosnku, skrop oliwą z oliwek, zawiń w folię aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20 minut, aż stanie się miękki i aromatyczny.
Makaron:

Ugotuj spaghetti al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Kurczak:

Pierś z kurczaka pokrój w paski, dopraw solą i pieprzem.
Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka na złoty kolor.
Przełóż usmażonego kurczaka na talerz i odstaw.
Sos:

Na tej samej patelni podsmaż drobno posiekaną cebulę, aż stanie się szklista.
Wyciśnij upieczony czosnek z łupin i dodaj do cebuli, mieszając.
Wlej śmietankę i dodaj serek śmietankowy, mieszaj, aż sos stanie się gładki.
Dodaj wcześniej podsmażonego kurczaka i gotuj na małym ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Połączenie: