Kremowe warkocze to wspaniałe wypieki, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i wyglądem. Idealne na każdą okazję – na śniadanie, podwieczorek czy spotkanie z przyjaciółmi. Ich delikatna konsystencja i bogate nadzienie sprawiają, że nikt nie będzie mógł się im oprzeć!
Składniki:
Na ciasto:
🌾 500 g mąki pszennej (typ 450 lub 500, by uzyskać puszystą strukturę)
🥛 250 ml ciepłego mleka (nie gorącego, by nie zabić drożdży)
🥚 1 jajko (świeże, najlepiej w temperaturze pokojowej)
🧈 80 g masła (roztopionego, może być również zastąpione olejem roślinnym)
🥄 80 g cukru (można zmniejszyć ilość dla mniej słodkich warkoczy)
✨ 20 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych, aktywnych drożdży)
🧂 Szczypta soli (aby zbalansować smak)
Na nadzienie:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Już nigdy nie wysuszysz naczyń w zmywarce. Ujawnię ci w niewyobrażalnych sztuczkach!
Moja babcia nauczyła mnie, jak zrobić sfermentowany czosnek i robię to cały czas! Uratował mnie przy wielu okazjach!
Tarte aux pommes moelleuse – Przepis na super wilgotną i pyszną tartę jabłkową!
Prawdziwa beza, ale przepis szybki! Będzie gotowe nie w godzinę, ale w zaledwie 9 minut. Przeczytaj przepis krok po kroku w pierwszym komentarzu