Pokrój mięso na małe kawałki (jeśli używasz kurczaka lub wołowiny), a warzywa (cebula, czosnek, papryka i cukinia) pokrój w cienkie paski lub kostkę.
Smażenie mięsa:
Rozgrzej oliwę w dużej patelni. Włóż mięso i smaż je na średnim ogniu przez 5-7 minut, aż będzie złociste z każdej strony. Następnie zdejmij je z patelni i odstaw na bok.
Przygotowanie warzyw:
Na tej samej patelni, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż będą miękkie i aromatyczne. Następnie dodaj paprykę i cukinię. Smaż kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Połączenie składników:
Wróć do patelni z mięsem. Dodaj bulion, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko, przykryj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 10 minut, aż mięso i warzywa będą dobrze połączone.
Podanie:
Podawaj danie na ciepło, udekorowane świeżymi ziołami. Może być serwowane z ryżem, makaronem lub świeżym pieczywem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie najlepiej smakuje, gdy jest świeżo przygotowane. Można je podać z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, kuskusem lub sałatką.
Przechowywanie: Pozostałości można przechowywać w lodówce do 2 dni. Wystarczy podgrzać przed podaniem.
Warianty:
Yo Make również polubił
Tort „Jedz i bądź głupi”, upieczony już kilka razy i zawsze udany!
Orzeźwiający sernik wiśniowo-cytrynowy Pełny przepis w komentarzu
Biszkopt na Tort 🎂
Romero, za pomocą gałęzi mnożysz ją w nieskończoność, nie biorąc 1 euro | Trwa latami