Królowo Świata, tak PROSTO jest to zrobić, że zrobił to mój WNUK

Przygotowanie składników: Zacznij od umycia warzyw i pokrojenia ich w drobne kawałki. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.
Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony.
Dodanie warzyw: Do patelni dodaj warzywa oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przyprawianie i duszenie: Wlej sos sojowy, bulion warzywny, dodaj sól, pieprz i oregano. Zamieszaj, a następnie przykryj patelnię i gotuj przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
Wykończenie: Na końcu dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj, by całość nabrała świeżego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie to doskonale smakuje zarówno z ryżem, jak i makaronem. Może być także podane na ciepło w formie sałatki, idealne na szybki obiad lub kolację.
Przechowywanie: Danie można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Można je również zamrozić na później, co jest świetnym rozwiązaniem na zapasy obiadowe.
Warianty:
Z kurczakiem i ryżem: Jeśli wolisz dodać trochę więcej substancji do dania, podawaj je z ugotowanym ryżem basmati lub brązowym.
Z tofu: Wersja wegetariańska – zamiast kurczaka, użyj pokrojonego w kostkę tofu, które nadaje się do smażenia i doskonale wchłania przyprawy.
Z makaronem: Warto spróbować wersji z makaronem ryżowym lub pełnoziarnistym – nada to daniu lekkiego charakteru i odmieni jego smak.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych warzyw?
Tak, jak najbardziej! Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia, bakłażan, szpinak czy kalafior. Każde warzywo wzbogaci smak dania.