Przygotowanie składników: Zacznij od umycia warzyw i pokrojenia ich w drobne kawałki. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój na małe kawałki.
Smażenie kurczaka: Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż przez około 5-7 minut, aż będzie złocisty i dobrze wysmażony.
Dodanie warzyw: Do patelni dodaj warzywa oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż wszystko razem przez około 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Przyprawianie i duszenie: Wlej sos sojowy, bulion warzywny, dodaj sól, pieprz i oregano. Zamieszaj, a następnie przykryj patelnię i gotuj przez kolejne 5 minut, aż warzywa będą miękkie.
Wykończenie: Na końcu dodaj sok z cytryny i dokładnie wymieszaj, by całość nabrała świeżego smaku.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Danie to doskonale smakuje zarówno z ryżem, jak i makaronem. Może być także podane na ciepło w formie sałatki, idealne na szybki obiad lub kolację.
Przechowywanie: Danie można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Można je również zamrozić na później, co jest świetnym rozwiązaniem na zapasy obiadowe.
Warianty:
Z kurczakiem i ryżem: Jeśli wolisz dodać trochę więcej substancji do dania, podawaj je z ugotowanym ryżem basmati lub brązowym.
Z tofu: Wersja wegetariańska – zamiast kurczaka, użyj pokrojonego w kostkę tofu, które nadaje się do smażenia i doskonale wchłania przyprawy.
Z makaronem: Warto spróbować wersji z makaronem ryżowym lub pełnoziarnistym – nada to daniu lekkiego charakteru i odmieni jego smak.
Często zadawane pytania:
1. Czy mogę użyć innych warzyw?
Tak, jak najbardziej! Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak cukinia, bakłażan, szpinak czy kalafior. Każde warzywo wzbogaci smak dania.

Królowo Świata, tak PROSTO jest to zrobić, że zrobił to mój WNUK
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Mówi się, że jest to najpotężniejszy NATURALNY środek na ból kolan i stawów: pij go, aby zmniejszyć stan zapalny, ból i objawy reumatyzmu!
TARTA Z MALINAMI I MASCARPONE Musisz tego spróbować!
Rozkosz z krewetkami i awokado
Szare kluski – Tradycyjny przepis na smakowite danie z regionu