Kruche ciasteczka z masłem-proste i delikatne !

1. Połącz masło i cukier.
W dużej misce wymieszaj zmiękczone masło i cukier, aż będą gładkie i kremowe.
2. Dodaj suche składniki.
Dodaj mąkę, skrobię kukurydzianą i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto, jak na powyższym obrazku.
3. uformuj ciasteczka.
Uformuj ciasto w małe kulki, a następnie lekko spłaszcz je dłonią. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
4. pieczenie.
Rozgrzej piekarnik do 340°F (170°C). Piecz ciasteczka przez 12 do 15 minut, aż lekko się zrumienią na brzegach. Nie pozwól im brązowieć, powinny pozostać przezroczyste w środku.
5. chłodzenie
Pozwól im całkowicie ostygnąć na ruszcie. Twardnieją po schłodzeniu i stają się piaszczyste.