Reklama
Reklama
Reklama

Kruche i aromatyczne domowe ciasteczka z kwaśną śmietaną. Dobre z herbatą lub kawą

Do mieszanki masła i jajka przesiej mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż ciasto zacznie się formować. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki, ale pamiętaj, by nie przesadzić – ciasto powinno być elastyczne i lekko klejące.

Formowanie ciasteczek:
Z ciasta formuj małe kulki (około 2 cm średnicy) i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie spłaszcz każdą kulkę widelcem, tworząc charakterystyczny wzór na powierzchni ciasteczek. Jeśli chcesz, możesz posypać je dodatkowym cukrem przed pieczeniem, aby dodać im słodkiej skórki.

Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (górna i dolna grzałka). Piecz ciasteczka przez około 12-15 minut, aż staną się złociste i kruche. Uważaj, aby ich nie przypalić – ciasteczka powinny być delikatnie zarumienione na brzegach.

Studzenie:
Po upieczeniu, wyjmij ciasteczka z piekarnika i pozwól im wystygnąć na kratce. Dzięki temu zachowają swoją kruchość i aromat.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Te ciasteczka świetnie komponują się z filiżanką herbaty, kawy lub mleka. Możesz podać je gościom na spotkania, do popołudniowej kawy lub po prostu jako smaczną przekąskę do filmu.
Przechowywanie: Ciasteczka najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku, aby zachowały swoją kruchość. Będą smaczne przez kilka dni, chociaż – biorąc pod uwagę ich pyszny smak – szybko znikną!
Warianty:

Ciasteczka z owocami: Możesz dodać do ciasta drobno pokrojone owoce (np. maliny, jagody lub rodzynki), które nadadzą ciasteczkom dodatkowego smaku i wilgotności.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące koszyczki ziemniaczane – prosty

Przygotowanie formy: W przypadku użycia silikonowej formy do pieczenia, nasmaruj ją cienką warstwą oleju. Jeśli korzystasz z tradycyjnej blachy, wyłóż ...

Chrupiące paluszki ziemniaczane z serem

Najpierw rozgrzej piekarnik. Aby mieć pewność, że piekarnik osiągnie idealną temperaturę do pieczenia, należy zacząć od nagrzania go do 200 ...

WSPANIAŁE CIASTO NA CIASTA I BELJASHI — DELIKATNE, CHRUPIĄCE I ELASTYCZNE!

Ciepłe mleko wymieszać z drożdżami i cukrem, poczekać, aż pojawi się „czapeczka”. Następnie dodać lekko ubite jajko. Wlać tę mieszankę ...

Jeśli masz drzewo figowe w swoim ogrodzie, uważaj się za szczęściarza: oto dlaczego

Oprócz bezpośredniego spożycia owoców tej rośliny, możliwe będzie wykorzystanie jej do innych celów i korzyści. Legenda głosi, że każdy, kto ...

Leave a Comment