Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), a następnie dokładnie wymieszaj.
Przesiej mąkę z solą i stopniowo dodawaj do masy, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Formuj z ciasta małe kuleczki, a następnie lekko je spłaszcz.
Ułóż ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12-15 minut, aż ciasteczka staną się lekko złociste.
Po upieczeniu, jeszcze ciepłe ciasteczka obtocz w cukrze pudrze.
Serving and Storage Tips:
Ciasteczka najlepiej podawać na chłodno, gdy cukier puder dobrze się na nich osadzi.
Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby utrzymały świeżość przez kilka dni.
Ciasteczka świetnie komponują się z herbatą, kawą lub mlekiem.
Variations:
Z cytrusową nutą: Dodaj skórkę startą z cytryny lub pomarańczy do ciasta, aby nadać ciasteczkom orzeźwiający cytrusowy smak.
Z cynamonem: Do cukru pudru, w którym obtoczysz ciasteczka, dodaj szczyptę cynamonu, aby nadać im korzenny aromat.
Z przyprawami: Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak kardamon, gałka muszkatołowa czy imbir, które wprowadzą bardziej wyrazisty smak.
FAQs:
Czy mogę użyć margaryny zamiast masła?
Tak, margaryna może być alternatywą, jednak masło nada ciasteczkom bardziej wyrazisty smak i delikatniejszą konsystencję.
Czy ciasteczka można zamrozić?
Tak, przed obtoczeniem w cukrze pudrze można zamrozić ciasteczka. Po rozmrożeniu obtocz je w cukrze i podawaj.
Czy mogę zrobić te ciasteczka bez wanilii?
Tak, jeśli nie masz wanilii, możesz ją pominąć lub zastąpić innym ekstraktem, np. migdałowym.
Czy ciasteczka są bardzo słodkie?
Ciasteczka mają zbalansowaną słodycz, a cukier puder na końcu tworzy subtelną, “śnieżną” otoczkę.
Czy można dodać inne przyprawy?
Tak, świetnie sprawdzą się kardamon, gałka muszkatołowa czy imbir, by wzbogacić smak ciasteczek.
Ciasteczka te to idealna propozycja dla każdego, kto ceni prostotę, a zarazem uwielbia wyjątkowe smaki. Ich szybkie przygotowanie sprawia, że są doskonałym wyborem na każdą okazję!
Yo Make również polubił
Ciasto waniliowe z budyniem! Bez mąki! Łatwe w przygotowaniu!
Pocieszający przepis na Stroganoff z kurczakiem i grzybami
Oto podstawowy przepis na biszkopt
„Tradycyjna Grecka Sałatka z Buraków – Przepis na Patzarosalata”