Kruszone ciasteczka, kawa i mascarpone Te trufle smakują wyśmienicie, a przepis jest prosty

Lekko zwilżonymi dłońmi formuj niewielkie kulki o średnicy około 2-3 cm. Układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Włóż blachę do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub do momentu, gdy trufle będą twarde.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej, mieszając, aż uzyskasz gładką, błyszczącą konsystencję.
Pozostaw roztopioną czekoladę do lekkiego ostygnięcia.
Panierowanie trufli:
Wyjmij trufle z lodówki i zanurzaj je pojedynczo w roztopionej czekoladzie, upewniając się, że są całkowicie pokryte. Unieś je widelcem i pozwól, aby nadmiar czekolady spłynął.
Ułóż trufle z powrotem na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i poczekaj, aż czekolada stwardnieje. Aby przyspieszyć ten proces, możesz ponownie włożyć je do lodówki.
Ostateczna dekoracja: