Każdą galaretkę rozpuściłam w 250 ml wrzącej wody. Gdy galaretki ostygły wstawiłam do lodówki. Zastygłe galaretki pokroiłam w kostkę mniej więcej 1 x 1 cm
1/2 l kwaśnej śmietany – użyłam 18 %, 1/2 l jogurtu naturalnego- użyłam gęsty Danone, 2 cukry waniliowe, 30 g żelatyny spożywczej – 6 łyżeczek, 250 ml mleka
Mleko zagotowałam. Do gorącego mleka wsypałam żelatynę. Mieszałam do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Do miski przełożyłam śmietanę i jogurt. Dodałam cukier waniliowy. Mikserem na najniższych obrotach miksowałam aż się składniki połączyły. Następnie wlałam letnią żelatynę – miksowałam mikserem na średnich obrotach do połączenia sie składników. Do gotowej masy dołożyłam pokrojone wcześniej galaretki – wymieszałam łyżką
Na dno tortownicy położyłam połowę ciasta. Na ciasto wyłożyłam masę. Na masę położyłam drugą część ciasta – lekko docisnęłam biszkopt do masy. Gotowe ciasto wstawiłam do lodówki. Przed podaniem oprószyłam ciasto cukrem pudrem i złotym cukrem. Kroiłam po 3 godzinach
Szklanka pojemność 250 ml. Do ciasta nie dodałam proszku do pieczenia. Jeśli ktoś chce dodać proponuję 1/2 łyżeczki

Kryształek
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najbardziej praktyczny przepis na placki z cukinii: szybki i pyszny
„Cynamonowe Ciasto Marzeń: Delikatne, Wilgotne i Łatwe do Zrobienia!”
Sekret uniwersalnego środka czystości: Jak umyć kuchnię, łazienkę i wybielić pranie jednym produktem?”
Niezwykle Soczysta Szarlotka na Święta – Idealny Przepis na Magię Smaku