Reklama
Reklama
Reklama

Kulki kalafiorowe

Dodanie składników: Do rozgniecionego kalafiora dodaj jajko, bułkę tartą, parmezan, mąkę, czosnek (jeśli używasz) oraz przyprawy. Wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednorodna masa.
Formowanie kulek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki wielkości orzecha włoskiego.
Smażenie: Na patelni rozgrzej olej i smaż kulki przez około 4-5 minut, aż będą złociste z każdej strony. Jeśli preferujesz zdrowszą wersję, możesz je piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 20 minut, aż staną się chrupiące.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Kalafiorowe kulki świetnie smakują same lub podane z dipem jogurtowym, czosnkowym lub hummusem. Można je również podać na ciepło jako dodatek do sałaty lub jako przekąskę podczas spotkań z przyjaciółmi.
Przechowywanie: Kulki kalafiorowe można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Można je również zamrozić – wystarczy przed podaniem ponownie je podgrzać w piekarniku lub na patelni.
Warianty:
Wersja wegańska: Zamiast jajka, użyj 2 łyżek mielonego siemienia lnianego wymieszanego z 6 łyżkami wody. Pozostaw na kilka minut, aż masa stanie się żelowa.
Wariant z przyprawami: Dodaj ulubione przyprawy, takie jak kurkuma, kumin, papryka wędzona, czy zioła prowansalskie, aby nadać kulkom wyjątkowego smaku.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Dzwonił do Ciebie nieznany numer? Nie ma problemu: odkryj jego tożsamość za pomocą prostej sztuczki

Nie pozwól już mądrzy facetom zrujnować Ci życia i weź sprawy w swoje ręce! Prawdopodobnie zauważyłeś, że lista nieznanych połączeń ...

Nie depcz tej trawy w ogrodzie – to może być twój zielony skarb!

2. Cud gojenia ran Wyobraź sobie: skaleczenie podczas spaceru, brak apteczki… a obok rośnie babka. Jej świeżo roztarte liście potrafią ...

5 roślin do zasiania we wrześniu: to idealny miesiąc na ich uprawę

Myśl Bratek jest par excellence jesienno-zimowym kwiatem. Ta wiecznie zielona roślina kwitnąca jest również nazywana fioletem ogrodowym. Jej kwiaty występują ...

Bardzo mięciutki, pyszny i puszysty domowy chlebek owsiany

W innym pojemniku rozpuść suche drożdże w ciepłej wodzie i odstaw na kilka minut, aż zaczną się gotować. Do mieszanki ...

Leave a Comment