Kurczak z Ryżem i Warzywami w Jednym Garnku

• Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki, bazylia)
• Sok z cytryny do podania, dla podkreślenia smaku

Instrukcja przygotowania Kurczaka z Ryżem i Warzywami w Jednym Garnku

Krok 1: Smażenie kurczaka

Pierwszym krokiem w przygotowaniu tego pysznego dania jest smażenie kurczaka. W dużym garnku lub patelni z wysokimi brzegami rozgrzej 2 łyżki oleju roślinnego na średnim ogniu. Gdy olej się rozgrzeje, dodaj kawałki kurczaka. Smaż przez 5-7 minut, aż mięso nabierze lekko złocistego koloru. Pamiętaj, aby co jakiś czas przewrócić kawałki kurczaka, aby równomiernie się usmażyły. Po smażeniu przełóż kurczaka na talerz.

Krok 2: Smażenie cebuli i czosnku

W tym samym garnku, w którym smażył się kurczak, dodaj pokrojoną cebulę oraz posiekany czosnek. Smaż przez 2-3 minuty, aż cebula stanie się miękka, a czosnek zacznie wydzielać swój aromat. Cebula powinna być szklista i lekko złocista, co nada całemu daniu głębi smaku.

Krok 3: Dodanie warzyw

Następnie dodaj pokrojoną marchewkę, paprykę i zielony groszek do garnka. Smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu. Warzywa powinny lekko zmięknąć, ale zachować swoją chrupkość i świeżość. To czas, by warzywa przejęły smaki cebuli i czosnku.

Krok 4: Dodanie ryżu i przypraw

Do garnka z warzywami dodaj ryż. Wymieszaj go dokładnie z warzywami i przyprawami – tymiankiem, papryką, solą oraz pieprzem. Dzięki temu ryż będzie odpowiednio nasączony aromatami i przyprawami, co sprawi, że całe danie nabierze wyjątkowego smaku.

Krok 5: Gotowanie ryżu i kurczaka

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→