Langos węgierski z czosnkiem, najlepszy jaki kiedykolwiek piekłam
2 ząbki czosnku, przeciśnięte
200 g startego sera żółtego
200 ml śmietany kwaśnej
Przygotowanie :
Przygotuj ciasto : W misce wymieszaj drożdże z ciepłym mlekiem i cukrem. Odstaw na 10 minut, aż zacznie się pienić. Dodaj mąkę, sól i wodę, a następnie wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Przykryj ściereczką i odstaw na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Formowanie placków : Podziel ciasto na 6-8 części i uformuj kulki. Następnie rozwałkuj je na cienkie placki.
Smażenie : Na patelni rozgrzej olej. Smaż placki z obu stron, aż będą złociste i chrupiące. Po usmażeniu odsącz na papierowym ręczniku.
Podawanie : Posmaruj placki śmietaną, posyp przeciśniętym czosnkiem i startym serem. Podawaj na gorąco!
Dodatki : Możesz również dodać ulubione dodatki, takie jak szynka, szczypiorek lub inne ulubione składniki!
Tip :
Dodaj szczyptę papryki wędzonej do ciasta dla wyjątkowego smaku!
Kto ma ochotę na Węgierskiego Langosa? Dajcie znać w komentarzach!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Lekkie naleśniki na wodzie Szybki i łatwy przepis
Prosty i pyszny przepis na kurczaka KFC domowej roboty
Łatwe bułki pszenne, śniadaniowe (bułki poznańskie)
Blanquette z łososia to klasyczne danie rybne.