ŁATWE ANGIELSKIE BABECZKI Z CIASTA PEŁNOZIARNISTEGO

*Dobrze sprawdziła się biała pełnoziarnista mąka cukiernicza, mąka z ciasta pełnoziarnistego, orkisz lub połowa zwykłej pełnoziarnistej + połowa uniwersalnej. Używanie zwykłej pełnoziarnistej pszenicy ma tendencję do robienia gęstszych muffinek.

**Jeśli babeczki są dość zarumienione, ale nadal nie wyglądają na ugotowane, możesz wstawić je do piekarnika o temperaturze 350 stopni na 5-10 minut, chociaż nigdy nie musiałem tego robić, jeśli są pieczone na średnim ogniu. Uwaga: Boki na początku będą wyglądać na trochę papkowate, ale stwardnieją, gdy ostygną.

Porcja odżywcza
: 1g | Wartość energetyczna: 103,57 kcal | Węglowodany: 20,67 g | Białko: 3,89 g | Tłuszcz: 1,21 g | Tłuszcze nasycone: 0,45 g | Cholesterol: 1,88 mg | Sód: 313,9 mg | Potas: 108,54 mg | Błonnik: 2,53 g | Cukier: 2,37 g | Witamina A: 30,41 IU | Wapń: 29,06 mg | Żelazo: 0,83 mg