ŁATWE DOMOWE PĄCZKI I PASKI

Jakie tłuszcze można użyć do smażenia? Do smażenia pączków najlepiej używać oleju rzepakowego, słonecznikowego lub smalcu. Ważne, by tłuszcz był dobrze rozgrzany, ale nie dymił.

Czy pączki muszą być smażone w głębokim tłuszczu? Tak, aby pączki wyszły odpowiednio puszyste i miały odpowiednią teksturę, muszą być smażone w głębokim tłuszczu. Jednak można je również upiec w piekarniku, jeśli zależy Ci na wersji mniej kalorycznej.

Czy można przygotować ciasto na pączki dzień wcześniej? Tak, ciasto na pączki można przygotować dzień wcześniej. Należy je odstawić do wyrośnięcia, a potem przechowywać w lodówce do kolejnego dnia. Przed smażeniem należy je ponownie wyciągnąć i pozwolić, by osiągnęło temperaturę pokojową.

Mam nadzieję, że te przepisy staną się Twoimi ulubionymi i wprowadzą dużo słodkiej radości do Twojego domu!