Łatwe, serowe, domowe kieszonki na pizzęŁatwe, serowe, domowe kieszonki na pizzę

👏👏

1 szklanka startej mozzarelli
1/2 szklanki startego sera cheddar (opcjonalnie)
1/2 szklanki sosu do pizzy
1/2 szklanki mini pepperoni lub innych dodatków do pizzy (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonego oregano
1/2 łyżeczki suszonej bazylii
Do złożenia:
1 jajko (roztrzepane, do posmarowania jajkiem)
1 łyżka wody
1/2 łyżeczki czosnku w proszku (opcjonalnie, do posypania)

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Instrukcje:

INSTRUKCJE

Krok 1: Przygotuj ciasto
Aktywuj drożdże: W małej misce rozpuść drożdże i cukier w ciepłej wodzie. Odstaw na około 5 minut lub do momentu, aż masa stanie się piankowata.
Wymieszaj składniki: W dużej misce wymieszaj mąkę i sól. Zrób dołek na środku i wlej mieszankę drożdżową i oliwę z oliwek. Mieszaj, aż powstanie ciasto.

Zagnieć ciasto: Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5-7 minut lub do momentu, aż będzie gładkie i elastyczne.
👏👏

Pozwól ciastu wyrosnąć: Umieść ciasto w lekko natłuszczonej misce, przykryj czystym ręcznikiem i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu na około 1 godzinę lub do momentu, aż podwoi swoją objętość.
Krok 2: Przygotuj nadzienie
Wymieszaj nadzienie: W misce wymieszaj ser mozzarella, ser cheddar (jeśli używasz), sos do pizzy i inne dodatki, takie jak pepperoni. Wymieszaj z suszonym oregano i bazylią.
Krok 3: Złóż kieszonki na pizzę