Mąka, szklanka kefiru i trochę sera! Paluszki serowe są smaczniejsze niż placki

4. Dodać 3 szklanki mąki i zagnieść ciasto najpierw silikonową szpatułką, a następnie rękoma.

5. Następnie posyp powierzchnię odrobiną mąki, dobrze rozwałkuj ciasto, nadając mu owalny kształt. Przykryć dużą miską na wierzchu i odstawić na 20 minut.

6. Po ostygnięciu ciasta posypać mąką i zwinąć w cienki placek. Grubość wynosi około 1,5 cm Następnie dzielimy warstwę ciasta na pół, a następnie każdą połowę kroimy na paski o mniej więcej tej samej szerokości.

7. Dobrze rozgrzej olej na patelni i ułóż nasze puste miejsca. Smażymy na średnim ogniu do zarumienienia z każdej strony.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→