Wprowadzenie
Makowiec japoński to niezwykle wilgotne, aromatyczne i lekkie ciasto, które wyróżnia się wśród tradycyjnych wypieków. Jego nazwa jest nieco myląca – nie pochodzi z Japonii, lecz jest efektem kreatywności polskich kucharzy, którzy dodali do klasycznego makowca nietypowy składnik: startą masę ziemniaczaną. Dzięki temu ciasto jest niesamowicie miękkie, a jego smak delikatnie rozpływa się w ustach. Idealny deser na święta, uroczystości rodzinne lub popołudniową kawę.
Składniki:
Na ciasto:
250 g maku (zmielonego lub gotowego do użytku)
250 g ugotowanych ziemniaków (przetartych na puree)
5 jajek
150 g cukru
100 g masła (roztopionego)
50 g rodzynek
50 g orzechów włoskich (posiekanych)
Skórka otarta z 1 cytryny
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka mąki ziemniaczanej
Szczypta soli
Na polewę:
Yo Make również polubił
Przepis na tartę z białą czekoladą i malinami
Nadziewane grzybki z jajek Ugotowałam 6 jajek na twardo. Wystudziłam w zimnej wodzie – obrałam. Następnie odcięłam 1/4 część jajka z szerszej
10 kosztownych błędów, których należy unikać podczas korzystania z frytkownicy powietrznej
Ekspresowe Ciasto z 1 Jajka w 5 Minut – Prosty i Pyszny Przepis na Każdy Dzień!