Makowiec z Kruszonką: Tradycyjny Smak w Nowoczesnym Wydaniu – Wypróbuj Ten Idealny Przepis!

100 g mąki
50 g masła
50 g cukru
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z łyżeczką cukru i odstaw na 10 minut.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj żółtka, rozpuszczone masło i zaczyn drożdżowy. Wyrób elastyczne ciasto, przykryj i odstaw do wyrośnięcia na około 1 godzinę.
Przygotowanie masy makowej:
W rondelku zagotuj mleko, dodaj mielony mak i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
Dodaj miód, cukier, rodzynki, orzechy i skórkę pomarańczową. Gotuj jeszcze 5 minut, a następnie odstaw do ostygnięcia.
Przygotowanie kruszonki:
Wymieszaj mąkę z cukrem i masłem, aż powstaną grudki.
Łączenie makowca:
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj i wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Na wierzch rozprowadź równomiernie masę makową.
Posyp całość kruszonką.