Mam 60 lat i dzięki temu pokarmowi poprawił się mój wzrok, zniknął tłuszcz w wątrobie, a jelito grube zostało oczyszczone.

Wiele starszych osób doświadczyło łączenia kilku zdrowych produktów spożywczych na swoim talerzu. Wynik jest niesamowity, ponieważ ta kombinacja pokarmów pozwoliła im wyeliminować tłuszcz z wątroby, poprawić wzrok i oczyścić okrężnicę poprzez powrót do normalnych stolców. Głównym składnikiem tej diety jest po prostu burak.

Burak ćwikłowy jest jedną z niewielu roślin, która zawiera betalainy, rodzinę pigmentów, które przyczyniają się do jego wyraźnego koloru, zwłaszcza jeśli chodzi o burak ćwikłowy. Wykazano, że składniki te są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają zapobiegać uszkodzeniom spowodowanym przez wolne rodniki związane z rakiem, cukrzycą i innymi chorobami przewlekłymi. Ma również właściwości przeciwzapalne, przeciwnowotworowe i chroniące wątrobę.

Ma niesamowitą zawartość błonnika i składników odżywczych, które pomagają oczyścić wątrobę i okrężnicę. Burak pomaga również uspokoić nerwy i zwalczyć skutki stresu. Ten pokarm jest niezbędny dla zdrowia oczu: jego liście, które można dodawać do sałatek, zawierają luteinę i zeaksantynę, dwa silne karotenoidy, które chronią oczy przed zwyrodnieniem plamki żółtej związanym z wiekiem i barwnikowym zwyrodnieniem siatkówki.
Źródło szerokiej gamy witamin, takich jak witaminy A, C, E, K, B1, B2, B5, B6, B9, a także miedzi, żelaza i manganu, regularne spożywanie tego warzywa poprawia układ sercowo-naczyniowy, pobudza krążenie krwi i zwiększa poziom energii.