Reklama
Reklama
Reklama

Mango Tango: Gicz Sernikowa w Tropikalnej Odsłonie

2 dojrzałe mango
100 ml soku z mango
2 łyżki żelatyny
50 g cukru
Do dekoracji:

Kawałki mango, listki mięty, wiórki kokosowe

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy:

Rozkrusz herbatniki na drobny piasek (możesz użyć blendera).
Wymieszaj z roztopionym masłem, aż powstanie jednolita masa.
Wyłóż spód tortownicy (średnica 20 cm) masą herbatnikową, dobrze ją dociskając. Wstaw do lodówki na 30 minut.
Przygotowanie masy serowej:

Utrzyj twaróg z cukrem pudrem, dodając jajka, śmietanę, mąkę ziemniaczaną i ekstrakt waniliowy.
Wylej masę na przygotowany spód i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez 50–60 minut, aż masa się zetnie. Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia.
Warstwa mango:

Obierz mango, zblenduj na gładkie purée.
Podgrzej sok z mango z cukrem, aż cukier się rozpuści.
Dodaj żelatynę, mieszając, aż całkowicie się rozpuści. Połącz z purée z mango.
Wylej masę mango na ostudzony sernik i schładzaj w lodówce przez minimum 4 godziny.
Dekoracja:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Większość ludzi to narcyzi… Policz kwadraty

Osoby, które liczą zbyt szybko, mogą przeoczyć niektóre z tych ukrytych kwadratów, co prowadzi do nieprawidłowej odpowiedzi. Narcyzi często mają ...

ORZECHOWIEC Z MAKIEM I JABŁKAMI

1/4 szklanki wody 1 op. kisielu cytrynowego Ciasto miodowe: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru pudru 2 ...

5 wskazówek, jak przygotować idealne gulasz

4. Wybierz odpowiednie warzywa 4. Wybierz odpowiednie warzywa Zacznij od bazy z posiekanej cebuli, marchewki i selera, podsmażonych na oliwie ...

Gęsia skórka czysta super pyszna, roladki z kurczakiem i serem

Filety z kurczaka umyj i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem. Delikatnie rozbij je tłuczkiem, aby były równomiernie cienkie. Ser pokrój na ...

Leave a Comment