– W dużym rondlu lub tagine rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż do uzyskania złotego koloru.
– Dodaj marchewkę, paprykę, cukinię i ciecierzycę. Dodaj kminek, kurkumę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
– Wlać bulion warzywny, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około 30 minut, aż warzywa będą miękkie. Przed podaniem udekoruj świeżą kolendrą.
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 45 minut
Kcal: 180 na porcję
Porcje: 4
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Przepis na meksykański koktajl z krewetek
Unikaj owoców z tą naklejką: Co warto wiedzieć przed zakupem
Zanim posadzisz pomidory, pamiętaj o tym kroku! To kluczowy składnik, który zapewni zdrowe owoce
Przepis na pizzę ziemniaczaną: rozkosz dla całej rodziny!