Masz MLEKO i JAJKA? To ugotuj TO! BOSKI DESER w kilka minut!!!

Wytnij okienko z tetrapaku po mleku lub soku i użyj go jako foremki na deser.
Alternatywnie, możesz użyć formy silikonowej, jeśli ją posiadasz.
Przygotowanie bazy kremowej:
Dodaj cukier do żółtek i dobrze wymieszaj.
Wlej resztę mleka i postaw mieszankę na średnio-wysokim ogniu.
Mieszaj cały czas trzepaczką, aż zaczną pojawiać się drobne bąbelki, następnie wyłącz ogień.
Do gorącej (ale nie wrzącej) mieszanki dodaj napęczniałą żelatynę i mieszaj, aż się rozpuści.
Połącz składniki:
Do lekko przestudzonej mieszanki dodaj śmietanę i cukier waniliowy.
Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Mieszanka będzie miała piękny kolor kości słoniowej.
Forma deseru:
Wlać mieszankę mleczną do przygotowanej formy.
Przykryj folią spożywczą i odstaw do lodówki na 3 godziny, aby masa stężała.
Podawać:
Po stężeniu wyjmij deser przecinając tetrapack.