📝 Instrukcje krok po kroku:
1️⃣ Przygotowanie biszkoptu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Oddziel białka od żółtek.
- Białka ubij na sztywno ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier, aż masa stanie się gładka i lśniąca.
- Dodaj żółtka, jedno po drugim, delikatnie mieszając.
- Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj, aby masa pozostała puszysta.
- Wyłóż ciasto na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piecz przez 10-12 minut. 🍳✨
2️⃣ Formowanie rolady:
- Po upieczeniu przełóż gorący biszkopt na wilgotną ściereczkę i delikatnie zwiń w roladę.
- Odstaw do ostygnięcia – to zapobiegnie pękaniu ciasta podczas zwijania z nadzieniem. 🧵🌟
3️⃣ Przygotowanie kremu:
- Ubij śmietankę z cukrem pudrem na sztywny krem.
- Dodaj wanilię, jeśli używasz, dla dodatkowego aromatu. 🍦💫
4️⃣ Nadzienie i dekoracja:
- Rozwiń ostudzony biszkopt i posmaruj go dżemem truskawkowym.
- Nałóż cienką warstwę kremu i delikatnie zwiń biszkopt w roladę.
- Udekoruj wierzch pozostałym kremem i plasterkami świeżych truskawek. 🍓🍰
5️⃣ Chłodzenie:
- Wstaw roladę do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się schłodziła i łatwo kroiła. ❄️zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Najbardziej soczyste kotlety: nic nie trzeba smażyć i nie ma tłustych plam na kuchence
Pieczony Dorsz z Warzywami 🍅🥒
Weź płatki owsiane, kakao i banany, przygotuj deser bez cukru i mąki!
Rolnik zdradza, jak wybrać najsłodszego arbuza: tylko w ten sposób można go znaleźć