Reklama
Reklama
Reklama

Mielone roladki nadziewane pieczarkami

70 dag mięsa mielonego – u mnie z łopatki wieprzowej, jajko sól, pieprz majeranek, tarta bułka, olej

Do zmielonego mięsa dodałam jajko, łyżkę majeranku oraz sól i pieprz do smaku. Starannie wyrabiałam mięso ręką ok 3 minuty. Do lekko kleistego mięsa dodałam 3 łyżki tartej bułki – wyrobiłam ponownie. Z gotowej masy mięsnej uturlałam 8 mniej więcej równej wielkości kulek. Z każdej porcji mięsa uformowałam placek grubości ok centymetr i średnicy ok 12 cm. Na każdym miesnym placku ułożyłam warstwę pieczarek zostawiając brzeg ok 2 cm wolny. Następnie zwinęłam całość w roladkę dokładnie zlepiając mięso by nie było widać farszu. Wszystkie roladki obtoczyłam w tartej bułce. Smażyłam na rozgrzanym oleju, na średnim ogniu – aż mięso ładnie zarumieniło sie z każdej strony. Gotowe roladki podałam z ubitymi z mlekiem ziemniakami, duszoną cebulą, baraczkami z czosnkiem oraz ogórkiem kiszonym. Z podanej porcji składników wyszło 8 roladek. Smacznego

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

O mój Boże, jakie pyszne! Przywiozłam przepis z Francji! NAUCZYŁEM WSZYSTKICH MOICH ZNAJOMYCH, JAK GOTOWAĆ

Składniki 250 g twarogu 100 g miękkiego masła 2 żółtka 100 g cukru 250 g mąki 1 łyżeczka proszku do ...

Kiedy jestem głodna, robię te SZYBKIE CHLEBY FRANCUSKIE – gotowe w 15 minut… Smaczne i ciepłe śniadanie dla całej rodziny…

Kiedy jestem głodny, robię te SZYBKIE CHLEBY FRANCUSKIE – gotowe w 15 minut… administracja 5 maja 2025 r. Kiedy jestem ...

„Tradycyjna Grecka Sałatka z Buraków – Przepis na Patzarosalata”

Wprowadzenie Grecka sałatka z buraków, znana jako Patzarosalata, to wyśmienita propozycja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Łączy w sobie naturalną słodycz ...

Kopytka z twarogiem – przepis na delikatne kluski

Wprowadzenie: Kopytka to jedno z tych dań, które zawsze kojarzą się z domowym ciepłem, wygodą i prostotą. Dodatek twarogu sprawia, ...

Leave a Comment