Reklama
Reklama
Reklama

Mini Pavlova

Krem można wykładać na torciki mini pavlova przy pomocy szpatułki lub (tak jak u mnie) z użyciem rękawa cukierniczego z tylką (u mnie wilton 1m) lub tylko z odcięta końcówką w rękawie jednorazowym. Używam rękawa, ponieważ tylko wykładam w ten sposób delikatnie krem na całej powierzchni od góry bezy. Szpatułka jest mniej precyzyjna i można niechcący lekko zgnieść bezy od góry.

Porada: Krem oraz owoce wykładaj na bezy mini pavlova najwcześniej na kilka godzin przed podaniem torcików. W razie potrzeby przechowuj je przed podaniem w lodówce.

Na porcję kremu wyłóż dekorację z wybranych owoców z listkami mięty lub melisy, zaś na koniec całość oprósz odrobiną cukru pudru. Każdy mini torcik pavlova jest u mnie udekorowany trochę inaczej. Wykorzystałam tym razem: listki mięty, maliny, borówki, truskawki, świeże marakuje.

Do bez z kremem sprawdzą się też idealnie: jagody leśne; dowolne porzeczki; poziomki; banany; wiśnie; mango świeże lub pulpa z puszki lub z kartonu; morele lub brzoskwinie albo dowolne mieszanki owoców z puszki. Polecam też domowy lemon curd, toffi lub ulubiony kajmak np. z prażonymi płatkami migdałowymi.

Smacznego.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Kremowa bita feta z marynowanymi burakami, koperkiem i chrupiącymi pistacjami.

Gdy buraki będą wystarczająco chłodne, aby je wziąć do ręki, obierz je ze skórki i pokrój w małe kostki.Wrzuć kostki ...

Co tydzień piekę Quark Gugelhupf gotowy do piekarnika w 10 minut

Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej na Babkę lub Gugelhupf) – natłuść ją i posyp mąką, aby ciasto łatwo się wydobyło ...

SŁONECZNIKOWIEC

1/3 masy odkładamy na bok. Do pozostałej dodajemy masę krówkową i prażony słonecznik. Mieszamy szpatułką do połączenia. Jeden blat biszkopta ...

Każdej nocy nacierała stopy Vicks Vaporub. Wynik zrobi na Tobie wrażenie

Zdecydowanie warto stosować tę metodę wieczorem przed snem, aby maksymalizować efekty nocnej pielęgnacji. Pamiętaj, aby używać odpowiednią ilość Vicks Vaporub, ...

Leave a Comment