Mini serniczki smaku białych Michałków

Herbatniki zmiksuj na drobny piasek.
Wymieszaj z roztopionym masłem.
Wylep dno foremek do muffinek (można użyć papilotek).
Wstaw do lodówki na 15 minut.
Białe Michałki posiekaj drobno i rozpuść w ciepłej śmietance. Odstaw do przestygnięcia.
Twaróg wymieszaj z cukrem pudrem, jajkami i wanilią.
Dodaj przestudzoną śmietankę z Michałkami oraz mąkę ziemniaczaną. Wymieszaj.
Na schłodzony spód nałóż masę serową.
Piecz w 160°C przez około 25 minut.
Po upieczeniu zostaw w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach na 10 minut.
Następnie ostudź i schłodź w lodówce przez 2-3 godziny.
Udekoruj borówkami, jadalnymi kwiatami i posiekanymi orzechami.
Gotowe!
Ciesz się smakiem razem ze mną