Mleczne Muffiny z Białą Czekoladą

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę na muffiny, wkładając do niej papilotki.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W osobnej misce połącz mleko, olej i jajka. Dokładnie wymieszaj.
4. Wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo!
5. Dodaj posiekaną białą czekoladę i delikatnie wymieszaj.
6. Napełnij foremki na muffiny ciastem do 2/3 wysokości.
7. Piecz przez 18-20 minut, aż muffiny będą złociste i suche w dotyku.
8. Odstaw do ostygnięcia na kilka minut przed podaniem.

Informacje żywieniowe (na porcję):
Kalorie: 220 kcal
Węglowodany: 30g
Białko: 4g
Tłuszcz: 10g
Tłuszcze nasycone: 3g
Cukier: 10g