Mój mąż jest uzależniony od tego przepisu. Kończymy jedną porcję, a on szybko prosi o drugą

Okruchy krakersów Graham, 1 szklanka
1/2 szklanki roztopionego, niesolonego masla
pół szklanki cukru
bita śmietana (lub dwie szklanki bitej śmietany)
225 g bitej śmietany sezonowanej
Zmiażdżony ananas, 600 g, dokładnie opłukany
Co robić

1. W średniej misce wymieszaj cukier , roztopione masło i okruchy krakersów graham.
2. Mocno wciśnij mieszaninę do formy o wymiarach 8 x 8 cali, aby utworzyć dolną skorupę.

3. W osobnej misce wymieszaj ubitą polewę z połową roztopionego serka śmietankowego. Mieszankę należy dobrze wymieszać.
Równomiernie rozprowadź mieszaninę serka śmietankowego na spodzie.
5. Do tej samej miski dodaj odsączonego ananasa i pozostałą bitą śmietanę i mieszaj, aż składniki dobrze się połączą.

6. Pokryj warstwę serka śmietankowego masą ananasową.
7. Deser wstawić do lodówki do stężenia, najlepiej na co najmniej cztery godziny, a najlepiej na całą noc.
8. Jeśli chcesz, przed podaniem możesz posypać bitą śmietaną i kilkoma okruszkami krakersów graham.

Wskazówki i wariacje