Mój pierwszy sernik z airfrayer 😍 przepis na oko tzn. koleżanka przesłała jak ona robiła, ja zmodyfikowałam i wyszedł super😍

1. Tortownicę 18 cm średnicy (wysoka z action) na spodzie wykładam papierem, herbatniki pokruszyć i wymieszać i z 1/4 kostki masła, tą masą wyłożyć spód tortownicy.

2. Jajka ubijamy na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym, dodaję budyń i mieszam do połączenia składników (w międzyczasie 0,5 kostki masła rozpuszczam w garnuszku)

3. do masy dodaje twaróg i serek mascarpone mieszka jeszcze chwilę, aż masa będzie jednolita i na koniec dodaje ostudzone roztopione masło. Mieszam do połączenia składników

Tak przygotowaną masę przekładamy do tortownicy wyłożonej herbatnikami i wstawiam 150 stopni 70 min.

Po upieczeniu wystawiam do wystygnięcia, masę kajmakową podgrzewam by łatwo było rozsmarować, wiórki kokosowe uprażyłam na suchej patelni i na ciepło posypałam na masę kajmakową.

U nas zniknął w mgnieniu oka.

Smacznego