Moja 15 letnia córka zrobiła to ” pyszne włoskie ciasto “, pomóżcie mi zrobić jej dzień komplementami… Bądźcie mili.

Wstęp:
Ciasto, które łączy w sobie prostotę, wyjątkowy smak i włoską pasję do gotowania – oto przepis, który sprawi, że zachwycisz wszystkich przy stole. “Włoskie Ciasto Mojej Córki” to wyjątkowy deser, który ma swoje korzenie w kuchni włoskiej, ale zyskał popularność dzięki swojej łatwości w przygotowaniu oraz niesamowitej delikatności. Idealne na każdą okazję, od rodzinnych spotkań po eleganckie kolacje. Dzięki temu przepisowi każdy może poczuć się jak mistrz kuchni, a efekt końcowy będzie spektakularny!

Składniki:
250 g mąki pszennej
150 g cukru
200 g masła, w temperaturze pokojowej
4 jajka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
200 g śmietany 18%
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny
Szczypta soli
Cukier puder do posypania
Instrukcje:
Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz szczyptę soli. W osobnej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj do niej miękkie masło i ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie wymieszaj.
Łączenie składników: Do mieszanki jajecznej dodaj na przemian suche składniki (mąkę z proszkiem) i śmietanę. Wymieszaj delikatnie, aż powstanie gładkie ciasto. Na koniec dodaj skórkę z cytryny.