Moja przepisy na pyszne sosy:

Podsmaż cebulę na oliwie, aż stanie się miękka.

Dodaj czosnek i smaż przez chwilę.

Wlej pomidory, dodaj oregano, sól i pieprz. Gotuj przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.

Sos Pesto
Składniki:

2 garści liści bazylii

2 ząbki czosnku

100 g orzeszków piniowych

100 ml oliwy z oliwek

50 g startego parmezanu

sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Zmiksuj wszystkie składniki (bazylię, czosnek, orzeszki piniowe, oliwę i ser) w blenderze na gładką pastę.

Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Sos Alfredo
Składniki:

50 g masła

200 ml śmietanki 30%

50 g startego parmezanu

1 łyżeczka przyprawy włoskiej (opcjonalnie)

sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

Na patelni rozpuść masło, a następnie dodaj śmietankę. Gotuj na małym ogniu przez kilka minut.

Dodaj parmezan, mieszaj, aż się rozpuści, i dopraw przyprawą włoską, solą i pieprzem.

Mam nadzieję, że te przepisy będą przydatne!