Mongolski Ramen z Mieloną Wołowiną

Mongolski Ramen z Mieloną Wołowiną 

Składniki:

400 g mielonej wołowiny

2 paczki makaronu ramen (bez przypraw)

1 łyżka oleju roślinnego

3 ząbki czosnku, drobno posiekane

1 mały kawałek świeżego imbiru (ok. 2 cm), starty

1/4 szklanki sosu sojowego

2 łyżki brązowego cukru

1 łyżka sosu hoisin lub ostrygowego (opcjonalnie)

1/4 szklanki wody

1 łyżeczka oleju sezamowego

1 marchewka, starta

2 cebulki dymki, pokrojone w plasterki

Sezam do posypania (opcjonalnie)

Przygotowanie: