Reklama
Reklama
Reklama

Na koniec dnia pojawia się ona – królowa deserów

Do białej zacznij dodawać powoli cukier, nie przestając ubijać, doprowadź do całkowitego rozpuszczenia cukru w pianie. Kolejno dodać łyżkę skrobi ziemniaczanej oraz sok z cytryny. Ubijaj wszystko do połączenia składników, aż uzyskasz białą, lśniącą masę. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.

Masę białkową nakładaj w kształcie średniej wielkości okręgu, tak, aby wyglądał jak kopiec, więc staraj się masę nakładać do góry (nie musi być równa).Włóż blaszkę do piekarnika i piecz w 170 stopniach przez około 7/10 minut, a następnie zmniejsz temperaturę do 130 stopni i piecz jeszcze przez około półtorej godziny. Po tym czasie wyciągnij gotową bezę i zostaw do ostudzenia.

Krem z bitej śmietany
Składniki:

– 200 g śmietany 36%- śmietan-fix (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Śmietanę zacznij ubijać na sztywno, jeśli nie będzie ci to wychodzić dodaj powoli całe opakowanie śmietan-fixu. Ubijaj, aż powstanie krem.Jeśli chcesz, aby twoja bita śmietana była kakaowa, dodaj do niej łyżkę ciemnego kakao.

Dodatki:

– truskawki- maliny- kiwi- borówki- czerwona porzeczka- brzoskwinie z puszki po odsączeniu

Tort Pavlova przygotowanie:

Wystudzoną bezę przełóż na talerz na którym ją podasz, na wierzch bezy wyłóż ubitą śmietankę, a całość posyp ulubionym owocami. Opcjonalnie możesz posypać całość startą na tarce mleczną lub gorzką czekoladą.Dodatkowo przed podaniem możesz schować tort Pavlova do lodówki, aby zrobił się bardziej zwarty i nie rozwalał się podczas krojenia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chrupiące Kuleczki Orzechowe w Czekoladzie – Idealna Przekąska na Słodkie Chwile

Jeśli używasz orzechów laskowych, najpierw upraż je na suchej patelni przez około 5-7 minut, aż skórka zacznie się łuszczyć i ...

Zapiekanka ziemniaczano-kalafiorowa z szynką i serem

Jak zrobić zapiekankę z ziemniaków i kalafiora z szynką i serem? Kalafior należy oczyścić i podzielić na różyczki. Ziemniaki umyć, ...

450g de yaourt grec

Dla mnie rewelacja. Chyba najszybszy, najprostszy serek domowej roboty.A że nie można posmarować pszennej bułeczki polecam kawałek lodowej bądź rzymskiej ...

Tradycyjna babka piaskowa to nieodłączny element wielkanocnego stołu!

 Margarynę, cukier i jajka ucieramy na jednolitą masę. Dodajemy mąkę ziemniaczaną, ocet, aromat cytrynowy, olej a na koniec mąkę pszenną i ...

Leave a Comment