Na niedzielę do kawki proste i pyszne ciasto czekoladowe,

100g czekolady
5 łyżek mleka

Przepis na prostokątną blaszkę 30 x 12cm

Piekarnik nagrzewam do 175 stopni góra-dół.

Do miski miksera wsypuję wszystkie składniki: makę, cukier, proszek do pieczenia, sodę, kakao, jajka, wlewam mleko i olej i miksuję parę minut, aż wszystkie składniki się ładnie połączą. Następnie dodaję dżem i jeszcze chwilę miksuję do połączenia się składników.

Masę wylewam do wyłożonej papierem blaszki i piekę 45-50 minut w 175 stopniach (góra-dół) do suchego patyczka.

Po przestudzeniu polewam polewą.

A polewę przygotowuję tak:

W garnku zagotowuję wodę. Na garnek ustawiam talerz i wkładam połamaną czekoladę, dodaję mleko i mieszam do połączenia się składników. Polewam ciasto I gotowe.