Reklama
Reklama
Reklama

Na Śląsku nie ma wesela czy ważnej uroczystości bez śląskiego kołocza. Przepis ten zapisałam dawno temu z babcinego zeszytu ale po latach trochę go zmodyfikowałam



Twaróg półtłusty 4 kostki
100 g masła stopionego
1 szklanka cukru
4 jaja (oddzielnie białko i żółtko)
2 kopiaste łyżki budyniu waniliowego, lub mąki ziemniaczanej. Rodzynki opcjonalnie.

Białka ubijamy na sztywno. Twaróg i resztę składników połączyłam mikserem. Ja twarogu nie mielę bo taki smakuje nam najbardziej ale można go raz zmielić. Do masy serowej dodałam wcześniej ubite białka i delikatnie wymieszałam szpatułką. Masę serową wylałam na ciasto i na koniec posypalam kruszonką, na Śląsku posypką😉 Mój kołocza piekłam w 180 stopniach funkcja góra dół przez 1 godzinę do złotego koloru.

Posypka

110 g miękkiego masła
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
Cukier waniliniwy lub ekstrakt

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Ekspresowe Spritzgebäck – Przepis Babci na Pyszne Ciasteczka w Zaledwie 3 Minuty

Przygotowanie ciasta: W misce połącz masło z cukrem pudrem i dokładnie wymieszaj do uzyskania puszystej konsystencji. Dodaj jajko oraz ekstrakt ...

Makowiec na kruchym cieście

1. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone w kostkę masło, żółtka, cukier wanilinowy, cukier puder i proszek do pieczenia. Wyrabiamy ...

Budyń waniliowy w cieście francuskim to prosty i szybki sposób na wyjątkowy deser, który zawsze się udaje. Wypróbuj ten przepis i delektuj się pyszną przekąską

Budyń: Przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu, używając mleka i cukru. Po przygotowaniu odstaw do przestygnięcia. Ciasto: Rozgrzej piekarnik do ...

Leave a Comment