Reklama
Reklama
Reklama

Na Śląsku nie ma wesela czy ważnej uroczystości bez śląskiego kołocza. Przepis ten zapisałam dawno temu z babcinego zeszytu ale po latach trochę go zmodyfikowałam



Twaróg półtłusty 4 kostki
100 g masła stopionego
1 szklanka cukru
4 jaja (oddzielnie białko i żółtko)
2 kopiaste łyżki budyniu waniliowego, lub mąki ziemniaczanej. Rodzynki opcjonalnie.

Białka ubijamy na sztywno. Twaróg i resztę składników połączyłam mikserem. Ja twarogu nie mielę bo taki smakuje nam najbardziej ale można go raz zmielić. Do masy serowej dodałam wcześniej ubite białka i delikatnie wymieszałam szpatułką. Masę serową wylałam na ciasto i na koniec posypalam kruszonką, na Śląsku posypką😉 Mój kołocza piekłam w 180 stopniach funkcja góra dół przez 1 godzinę do złotego koloru.

Posypka

110 g miękkiego masła
1 szklanka mąki
3/4 szklanki cukru
Cukier waniliniwy lub ekstrakt

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sałatka pieczarkowa polana 🍄‍🟫

Zacznij od ugotowania marchewki, ziemniaków i jajek. Filet z kurczaka pokrój w drobną kostkę, oprósz przyprawą do drobiu i usmaż ...

11 oznak wskazujących na dysfunkcję wątroby i gromadzenie się toksyn w organizmie

Bóle mięśni i stawów: Nadmiar toksyn może powodować stany zapalne. Nawracające bóle głowy: Przeciążona wątroba może prowadzić do problemów z ...

🌱Pieczony łosoś w folii ze szparagami i czosnkiem z cytryną.

Rozgrzej piekarnik do 200°CUłóż filety z łososia na środku arkusza folii aluminiowej o wymiarach 30×45 cmPodziel szparagi na cztery równe ...

Sernik Izabela: Najbardziej Kremowy Sernik, Który Zawładnie Twoim Podniebieniem!”

W dużej misce umieść odsączony twaróg i zmiksuj go do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj rozpuszczone masło, cukier, jajka i ekstrakt ...

Leave a Comment